सावधान !कहीं आप भी तो नहीं खा रहे केमिकल युक्त मिठाई

रानी की सराय,बुढनपुर ,अतरौलिया, सठियांव, गोसाई की बाजार, लालगंज,बिंद्रा बाजार,गंभीरपुर, मुहम्मदपुर फरिहा, सरायमीर,आजमगढ़ में होती थी सप्लाई पुलिस ने एक दर्जन से ज्यादा लोगों को गिरफ्तार किया।

रिपोर्ट:चंदन शर्मा

आजमगढ़ रानी की सराय । आजमगढ़ में 2 दिन से लगातार हुई छापेमारी के दौरान कई लोगों की गिरफ्तारी हुई कई कुंतल नकली खोवा व केमिकल युक्त मिठाइयो के कारखाने का पर्दाफाश हुआ । ऐसे में आप भी सतर्क हो जाइए कहीं आप तो इन मिठाइयों की खाया तो नहीं है ।दीपावली के चलते मिलावटी खाद्य पदार्थो से निर्मित मिठाइयों की भरमार हो गई है। केमिकल के प्रयोग से आकर्षक दिख रही मिठाइयों से सावधान रहने की जरूरत है।दीवाली नजदीक देखकर कारोबारियों द्वारा बड़े पैमाने पर नकली मावा और मिलावटी खाद्य पदार्थो का इस्तेमाल करके आकर्षक डिजाइन में मिठाई तैयार करके उसका स्टाक कर रहे हैं। मिठाई आकर्षक दिखे और टिकाऊ हो इसके लिए केमिकल का प्रयोग धड़ल्ले से किया जा रहा है। इतना ही नहीं मिठाई तैयार करने के लिए कारोबारी नकली खोवा, बूंदी का बाहर से आयात भी कर रहे हैं।जानकारों की माने तो मिठाइयों के कारखाने में सफाई न होने से उसमें प्रयुक्त होने वाली सामग्री प्रदूषित होकर जहरीली हो जाती है और इससे पेट संबंधी बीमारियों के साथ ही तमाम तरह के रोगों और फूड प्वायजनिंग का खतरा बना रहता है। सबसे बड़ी बात यह कि मिठाइयों में गोरखधंधे की जानकारी से संबंधित विभाग भी वाकिफ है लेकिन पता नहीं क्यों वह इस मौत के गोरखधंधे पर अंकुश लगाने का प्रयास क्यों नहीं करता है। इस गोरख धंधे साल भर लगातार चलते रहते हैं मिठाइयों का पर्व यानी दीपावली में ही आते ही फैक्ट्री का पर्दाफाश किया जाता है अगर प्रशासन पहले से सचेत जाती तो बाजार में आने से पहले ही मिठाइयों का कारखाना नहीं होता।