गाजीपुर एफएसडब्ल्यू वैन के माध्यम से लिए गए खाद्य पदार्थों के 38 नमूने

रिपोर्ट संजय सिंह

गाजीपुर। आयुक्त खाद्य सुरक्षा एवं औषधि उप्र, लखनऊ एवं जिलाधिकारी आर्यका अखौरी गाजीपुर के आदेश के अनुपालन में सहायक आयुक्त (खाद्य) वाराणसी मण्डल, वाराणसी द्वारा प्रदत्त एफएसडब्ल्यू वैन के माध्यम से सदर तहसील जनपद गाजीपुर में विभिन्न खाद्य पदार्थों के कुल 38 नमूनें जॉच किये गये, जिसका विवरण निम्नवत है- तहसील सदर, मैनपुर एवं चोचकपुर गाजीपुर में एफएसडब्ल्यू वैन के माध्यम से मिल्क का 01 नमूना, खोया का 03 नमूना, पनीर का 01 नमूना, मिल्क प्रोडक्ट का 01 नमूना, मिल्क स्वीट का 05 नमूनें, अन्य स्वीट्स के 2 नमूनें, अनाज का 01 नमूना, दाल का 8 नमूनें, मसाला का 08 नमूनें, खाद्य तेल का 01 नमूना, नमक का 2 नमूनें एवं अन्य खाद्य पदार्थ सॉस के 3 नमूनें, चाय, गुड़ काजू के 01-01 नमूना कुल 38 नमूनें जॉच किये गये.
जिनमें से मिल्क स्वीट के 01 नमूना में स्टार्च (बाह्य पदार्थ), मसाला का 01 नमूना में सिन्थेटिक कलर पाया गया एवं अन्य खाद्य पदार्थ सॉस के 03 नमूनें में स्टार्च (बाह्य पदार्थ) पाया गया. मौके पर ही खाद्य कारोबारकर्ताओं को जॉच रिपोर्ट से अवगत कराया गया एवं उन्हें भविष्य में खाद्य पदार्थ की गुणवत्ता में सुधार हेतु निर्देशित किया गया तथा मौके पर उपस्थित आम जनमानस को खाद्य पदार्थों में मिलावट के सम्बन्ध में जागरूक किया गया. एफएसडब्ल्यू वैन का संचालन अवधेश कुमार, खाद्य सुरक्षा अधिकारी एवं मो हनीफ लैब टेक्नीशियन द्वारा किया गया.